![\"\"](\"http:\/\/notas.arquitectosve.com.ar\/wp-content\/uploads\/2010\/03\/Quincho-3.jpg\" "\\"Quincho-3\\"")
<\/a><\/p>\nLa parrilla propiamente dicha, ahora se hace desmontable, por partes, con mecanismo m\u00e1s pr\u00e1ctico (se utiliza mucho el sistema de levantar toldos, con manija telesc\u00f3pica), muchas veces enlozada, con buen tiraje, ya que muchas veces el lugar est\u00e1 completamente cerrado.<\/p>\n
<\/a><\/p>\n Se le agreg\u00f3 mesada de apoyo, con una bacha, \u00a0hasta un peque\u00f1o anafe, y en algunos casos una barra enfrentada a la parrilla para que el cocinero, due\u00f1o de casa, pueda disfrutar de alguna picada y tragos con sus amistades mientras cocina.<\/p>\n Ahora se hacen puertas tipo guillotina con contrapeso para poder graduar la abertura de la parrilla, se incorpor\u00f3 luz interior, y hasta en algunos casos se agreg\u00f3 debajo del piso de la parrilla un mechero que puede taparse si no se usa, para cocinar frituras o alimentos que hacen mucho humo o producen olor.<\/p>\n Un poco m\u00e1s sofisticados son los sistemas giratorios con motor, tipo brasileros, que en algunos casos son fijos y en otros se arman en cualquier parrilla.<\/p>\n En materia de confort se ha avanzado tambi\u00e9n, hoy se hacen con calefacci\u00f3n y refrigeraci\u00f3n, adem\u00e1s de cerramientos de buena calidad, integrados a los de la vivienda.<\/p>\n En muchos casos se utiliza como family, con sector de televisi\u00f3n o home theatre peque\u00f1o, donde los ni\u00f1os y sus amiguitos pueden disfrutar y jugar sin necesidad de andar recorriendo toda la vivienda, o los mayores disfrutando juegos de mesa o reunidos frente el televisor.<\/p>\n<\/a><\/a><\/p>\n<\/a><\/a><\/a><\/p>\n