![\"Comedor](\"http:\/\/notas.arquitectosve.com.ar\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/comedor-quincho.jpg\")
<\/a>Quincho-comedor: <\/strong>en este caso, se suprime el comedor y se hace un quincho de medidas generosas (no menos de 5.00 x 5.00 mts). El motivo que me ha llevado en varios proyectos, a concretar esta soluci\u00f3n, es no tener tantos ambientes para comer, sobretodo cuando el cliente quiere un quincho cerrado. Lo he concretado inclusive en casas de m\u00e1s de 300m2.<\/p>\nComo an\u00e9cdota, recuerdo un proyecto donde el due\u00f1o no acept\u00f3 la sugerencia, y luego de un tiempo, termin\u00f3 transformando ese comedor en un segundo living, ya que siempre usaban el quincho, que de por s\u00ed era muy grande.<\/p>\n
El quincho-comedor, deber\u00e1 tener buenos detalles de decoraci\u00f3n, ya que es el lugar donde se pasa gran parte del d\u00eda, inclusive con alg\u00fan lugar para ver televisi\u00f3n; tambi\u00e9n la parrilla deber\u00e1 tener un cerramiento acorde al ambiente (recomiendo las puertas levadizas con contrapesos, en distinta terminaci\u00f3n, como madera, o metal con detalles decorativos) un motivo es el est\u00e9tico, y otro el funcional, ya que una vez terminado el asado, se cierra la puerta, y se evitan los olores. Por supuesto que deber\u00e1 tener una excelente ventilaci\u00f3n, tema que ya he tratado en otra oportunidad.<\/p>\n
Quincho separado del comedor:<\/strong> cuando el proyecto as\u00ed lo requiere, se realizar\u00e1 este ambiente donde las medidas no deber\u00edan se mucho menores que el caso anterior.<\/p>\n Tambi\u00e9n se puede resolver el quincho junto al comedor, separado por una abertura corrediza, y, en caso de tener que realizar una reuni\u00f3n con mucha gente, solo bastar\u00e1 retirar las ventanas e integrar ambos espacios. Es una soluci\u00f3n que dio muy buenos resultados en una vivienda que realizamos en el country San Diego.<\/p>\n Respecto a la parrilla, tanto en este caso como en el anterior, se puede tambi\u00e9n hacer en un espacio separado, pero debemos tener en cuenta, que si es peque\u00f1o, deber\u00e1 tener buena ventilaci\u00f3n, ya que el calor de la parrilla puede llegar a transformar en un suplicio, para el asador.<\/p>\n Si el que va a hacer el asado es el due\u00f1o de casa, no aconsejo esta ultima soluci\u00f3n, ya que siempre es mejor estar junto a las visitas mientras se cocina.<\/p>\n Por supuesto que la proximidad con la cocina es fundamental.<\/p>\n Como complemento recomiendo una mesada con una bacha, y eventualmente se puede anexar una heladera bajo mesada. Tambi\u00e9n se puede generar una barra que contenga una mesada baja para el asador, y una mas alta como bar (se puede hacer en ca\u00f1o con m\u00e1rmol o granito o en madera)<\/p>\n Posibilidades hay muchas, solo hay que usar la imaginaci\u00f3n y adaptarlo a las necesidades del usuario.<\/p>\n