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Recibo muchísimas consultas sobre la forma de construir el pulmón tanto en hogares como en parrillas. En mi experiencia construyendo, sobre todo parrillas, desaconsejo el uso del pulmón y paso a explicar los motivos: -Utilizo siempre como remate
Si bien la palabra tiene origen quechua que significa barrera o cerco, que se construían con paja, se extendió su denominación a los techos realizados con ese material. A pesar de que hoy en día la mayoría se construyen con techo de teja, chapa,
Este tipo de quinchos eran muy comunes en quintas hace unos años. Hoy en día se acostumbra más hacerlo integrado a la casa. Sucede que antes, se comenzaba por construir el quincho, y luego de a poco se iba haciendo la casa. Pero la mayoría de los coun
Me refiero al tipo de quincho que queda cerrado con aberturas. Hay distintas variantes: Quincho-comedor: en este caso, se suprime el comedor y se hace un quincho de medidas generosas (no menos de 5.00 x 5.00 mts). El motivo que me ha llevado en varios p
A diferencia de los cerrados, estos se desarrollan en un sector también adosado a la casa, pero con un techo o pérgola que los cubra. Son más comunes los cubiertos. Se pueden desarrollar en forma de expansión del living-comedor, también en proyectos
Comencemos por la parrilla tradicional hecha con hierro ángulo. Las principales características son que la carne queda bien marcada, principalmente si el material tiene un espesor considerable (aconsejo el de 5/8). Se puede enlozar para facilitar su lim